Brusinky sušené GASTRO*BIO 200g

Tyto sušené brusinky jsou slazené přírodním třtinovým cukrem a jsou sladší a méně kyselé než brusinky slazené jablečnou šťávou. Brusinky mají certifikát původu z kontrolovaného ekologického zemědělství a nejsou sířeny.

Řada výrobků GASTRO*BIO je určena pro lidi, kteří biopotraviny kupují pravidelně a používají je i při vaření - nejen čas od času jako luxusní lahůdku. Snažíme se, aby byly výrobky v řadě GASTRO*BIO cenově dostupné. 

POUŽITÍ: Kromě léčebného využití používáme sušené brusinky do kaší, müsli směsí a jogurtů. Jsou vhodné k přímé konzumaci a jsou skvělou složkou stolních směsí oříšků a sušeného ovoce. Dobře se také hodí do různých pečených moučníků - místo rozinek do štrůdlů, litého perníku, muffinů a podobně. Skvěle se hodí k divočině a drůbeži, kdy je přidáváme buď do omáčky nebo posypeme maso na talíři. 

ZEMĚ PŮVODU: Kanada

VÝŽIVOVÉ INFORMACE: Brusinky se používají v kuchyni i léčitelství po staletí. Rozdrcené plody se dříve používaly k ošetření ran a nádorů a pro svůj vysoký obsah vitaminu C k léčbě kurdějí, v současné době jsou ceněny hlavně pro roli, kterou hrají v prevenci a léčbě infekcí močového měchýře a močovodů bakteriálního původu. I vědecké studie potvrdily účinnost brusinek při prevenci a léčbě infekcí močového ústrojí. Tyto infekce postihují ženy desetkrát častěji než muže. Brusinky zkracují dobu onemocnění a zmírňují bolest, pálení, svědění a další příznaky. Denní konzumace brusinek také výrazně snižuje pravděpodobnost opakování infekce. (K léčebnému využití se však nejlépe hodí brusinky zpracované bez cukru, tj. buď v podobě čisté brusinkové šťávy nebo brusinek slazených pouze jablečnou šťávou.) Brusinky mají navíc schopnost zmírňovat zápach moči.